IL VINO

Un vino classico e sorprendente, l'amico di tutti i giorni. Una Barbera ricca di emozioni, dal colore rosso rubino, tendente al granato. con sentori di frutta rossa e mandorla dal sapore fresco, pieno e armonico al palato. 13% Vol. 100% Barbera

SCHEDA TECNICA

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Versione inglese

LA VIGNA

Nel territorio di Costigliole d'Asti. Terreno Sabbioso, argilloso, tufaceo e calcareo. Età media delle viti: 10-30 anni

VENDEMMIA, VINIFICAZIONE E INVECCHIAMENTO

Selezione e raccolta delle uve a cui segue una pigiatura soffice. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento prosegue nelle vasche di acciaio per circa 6 mesi e poi almeno 2 mesi in bottiglia.

CLASSICA, FRESCA, SORPRENDENTE

Temperatura di servizio di 18°C, si abbina a salumi e primi piatti. Perfetto con bolliti, grigliate miste e arrosti.

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