DAL 1914 - AZIENDA AGRICOLA

GRADAZIONE ALCOLICA: 5.5% Vol
UVAGGIO: Moscato
VINIFICAZIONE: VINIFICAZIONE: Selezione e raccolta delle uve a mano
a completa maturazione. Pressatura soffice. Fermentazione metodo Charmant.
COLORE: Limpidissimo, giallo paglierino carico
PROFUMO: Ampio, intenso,che ricorda il glicine ei fiori d’acacia, il miele, la salvia
SAPORE: Corposo, intenso e muschiato

ALCOHOL CONTENT: 5.5 % Vol
GRAPE: Moscato
VINIFICATION: manual grape selection and picking upon complete maturation;
soft pressing; fermentation with Charmant method.
COLOUR: very clear, deep straw-yellow
FRAGRANCE: full-bodied, intense; reminding wisteria and acacia flowers, honey,
and sage.
FLAVOUR: robust, intense and musky

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% Vol
UVAGGIO: Moscato
VINIFICAZIONE: Raccolta delle uve moscato manuale a novembre dopo appassimento
in vigneto. Pressatura, fermentazione controllata in vasche frigorifere.
COLORE: Limpidissimo, giallo paglierino carico
PROFUMO: Ampio, intenso, che ricorda il glicine, il miele,
vaniglia, frutti canditi.
SAPORE: Corposo, intenso con aroma di Moscato

ALCOHOL CONTENT: 12 % Vol
GRAPE: Moscato
VINIFICATION: manual picking of Moscato grapes in November
after withering in the vineyard. Pressing, controlled fermentation
in refrigerated vats.
COLOUR: very clear, deep straw-yellow
FRAGRANCE: full-bodied, intense; reminding wisteria and honey.
FLAVOUR: robust, intense, with Moscato aroma

GRADAZIONE ALCOLICA: 6,5% Vol
UVAGGIO: Brachetto
VINIFICAZIONE: Selezione e raccolta delle uve a mano a completa maturazione.
Leggera macerazione sulle bucce. Pressatura soffice. Fermentazione metodo
Charmant.
COLORE: Rosso rubino di media intensita’tendente al granato chiaro
PROFUMO: Rosa
SAPORE: Corposo, intenso e muschiato

ALCOHOL CONTENT: 6,5% Vol
GRAPE: Brachetto
VINIFICATION: manual grape selection
and picking upon complete maturation; short
maceration on the skins; soft pressing; fermentation
with Charmant method.
COLOUR: medium-intensity ruby red verging
on light garnet
FRAGRANCE: rose
FLAVOUR: robust, intense, musky